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常吃鱼吃出高智商 鱼油可防治心血管疾病
摘要：瑞典一个独立的大规模研究发现，每周吃鱼的青少年男性相较于吃鱼较少的平均智商得分要高7%;吃鱼频率超过每周一次的群组的智商得分比不经常吃鱼的人平均高出12%。 很近的发现显示，鱼油对于身体很...[详细]
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吃水煮鱼是否影响健康？
摘要：别过量食用水煮鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。 水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造...[详细]
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鳗鱼预防动脉硬化 更是长寿的象征
摘要：鱼含HDL含量高达7.3~23.3%，平均值仅低于鸡蛋(20%左右)，高于其他陆上动物(只有2~7.1%)。因此，食用鳗鱼不但能滋补健身、强筋壮骨、增长智力，而且能软化血管，降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。 据...[详细]
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医生提示夏季肝病高发应少吃海鲜
摘要：海鲜中往往含有病毒或细菌，如果未经高温消毒，就有可能成为传染源，特别是本身就有肝病的人，容易导致新的传染病发生。另外，夏天注意饮食平衡非常重要，每天要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合...[详细]
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对症吃鱼 进补得当才健康
摘要：进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。不同的鱼功效不同。一般温补类的鱼，都没有鳞片，而且颜色一般较深，如鲤鱼，虽然有鳞片但是颜色较深，也属温补类。 ...[详细]
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烤鳗鱼是上好的男性滋补食品
摘要：研究表明，鳗鱼(学名鳗鲡)不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%，加工成烤鳗后蛋白质则高达63%，还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分，...[详细]
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常吃泥鳅养肾生精 提高精子的质量
摘要：我国浙北民间也有一道非常受欢迎，且营养价值更高的菜――泥鳅钻豆腐。医生指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色不少，更重要的是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也...[详细]
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墨鱼：女性的理想保健品
摘要；值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。 墨鱼味道鲜美...[详细]
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五花肉真的“一文不值”吗_肉类_饮食
五花肉的营养 1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。 2.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性...[详细]