【千叶纹草莓夹心蛋糕的做法】_千叶纹草莓夹心蛋糕的家常做法_千叶纹草莓夹心蛋糕的做法大全_千叶纹草莓
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，千叶纹草莓夹心蛋糕的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
1、按照食材表准备好各种食材。
2、按照食材表准备好各种食材。
3、鸡蛋洗干净，擦干。这是为了操作中不至于把蛋皮上的细菌带入食材中。
4、鸡蛋洗干净，擦干。这是为了操作中不至于把蛋皮上的细菌带入食材中。
5、把鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离分别放在两个容器。
6、把鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离分别放在两个容器。
7、糖分为三份，蛋清蛋白各加入一份。
8、糖分为三份，蛋清蛋白各加入一份。
9、蛋清中滴入7-8滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打蛋清。
10、蛋清中滴入7-8滴柠檬汁，电动打蛋器低速搅打蛋清。
11、打至蛋白开始有纹路出现，放入很后一份白糖，换高速档搅打。
12、打至蛋白开始有纹路出现，放入很后一份白糖，换高速档搅打。
13、边打边观察蛋白的变化。当变的纹理明显且不消失，在移动打蛋器时有阻力感，应该差不多了。
14、边打边观察蛋白的变化。当变的纹理明显且不消失，在移动打蛋器时有阻力感，应该差不多了。
15、提起打蛋器，会有直立的尖尖角就说明打好了。
16、提起打蛋器，会有直立的尖尖角就说明打好了。
17、蛋黄中加入植物油。
18、蛋黄中加入植物油。
19、再加入牛奶。
20、再加入牛奶。
21、用硅胶铲搅拌均匀。
22、用硅胶铲搅拌均匀。
23、筛入面粉。
24、筛入面粉。
25、再拌匀，到面糊细腻，其中没有干面块。
26、再拌匀，到面糊细腻，其中没有干面块。
27、把打好的蛋白一半放入面糊。
28、把打好的蛋白一半放入面糊。
29、用硅胶铲以切拌的手法翻拌均匀。
30、用硅胶铲以切拌的手法翻拌均匀。
31、再倒入剩余一半蛋清。以同样手法拌勺。切记不要划圈搅拌。
32、再倒入剩余一半蛋清。以同样手法拌勺。切记不要划圈搅拌。
33、拌好后倒入准备好的蛋糕模具上（留少量的面糊备用）。如用烤盘，很好铺上油纸以防影响脱模。葡萄干洗净用厨房纸吸去水份，放入蛋糊搅动使其分布均匀。
34、拌好后倒入准备好的蛋糕模具上（留少量的面糊备用）。如用烤盘，很好铺上油纸以防影响脱模。葡萄干洗净用厨房纸吸去水份，放入蛋糊搅动使其分布均匀。
35、剩余少量面糊加入适量可可粉拌匀。
36、剩全少量面糊加入适量可可粉拌匀。
37、用裱花嘴挤出几条平行线。
38、用裱花嘴挤出几条平行线。
39、用硅胶铲与平行线垂直方向划几条线。漂亮的千叶纹就出来了。
40、用硅胶铲与平行线垂直方向划几条线。漂亮的千叶纹就出来了。
41、烤箱预热五分钟，上下170度烤20分钟。
42、烤箱预热五分钟，上下170度烤20分钟。
43、出炉脱模放凉。切去周边，切成正方块。
44、出炉脱模放凉。切去周边，切成正方块。
45、再切斜切成三角形，涂抹上草莓酱。
46、再切斜切成三角形，涂抹口草莓酱。
47、把另一块放上去，成了草莓酱加心蛋糕。
48、把另一块压上，成了草莓酱加心蛋糕。
49、松软的蛋糕和香甜的草莓酱既漂亮又美味。
50、松软的蛋糕和香甜的草莓酱既漂亮又美味。
51、再换个造型，OK啦！
52、再换个造型，OK啦！
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，千叶纹草莓夹心蛋糕的做法简单，值得一试。