【驱寒暖胃的汤】_怎么做_如何做-大众养生网
驱寒暖胃的汤水种类是比较多的，有桂仁牛肉汤、灵芝排骨汤、二姜猪肚汤以及羊肉暖胃汤等，这些食物适合我们在冬天的时候饮用，而且女性在经期的时候也可以饮用，可以避免宫寒的症状。驱寒暖胃的汤水有行气暖胃的作用，可以提高我们的身体抵抗力以及治疗脾虚胃寒的情况，大家可以来了解一下。
1、桂仁牛肉汤
食材：牛肉、砂仁、肉桂、陈皮、生姜。做法：肉桂上面的粗皮要刮掉，砂仁洗净捣碎，陈皮泡软，生姜洗净切片。牛肉洗净切大块，将所有材料放入炖锅中，加入凉水小火炖1个小时，调味食用。有行气止痛、散寒暖胃的功效。
2、灵芝排骨汤
食材：排骨、灵芝、陈皮、油盐。做法：排骨洗净焯水，灵芝洗净用冷水泡1小时切成小块，将排骨、陈皮、灵芝一起放入锅中，加水炖1个小时，加盐调味食用。适合脾胃虚寒、胃痛、失眠的患者。
3、二姜猪肚汤
食材：猪肚、良姜、干姜、草果。用法：把猪肚洗净切块，然后和良姜、干姜、草果一起炖汤，加盐调味食用。可以治疗胃寒、胃痛。
4、羊肉暖胃汤
配料：新鲜羊肉、香附子、生姜、砂仁、盐。做法：将羊肉洗净切成大块，然后放入沸水中焯去异味。将所有食材洗净一起放入砂锅中，加入水小火煨3个小时，加入盐调味。有驱寒、暖胃、止痛的作用。
5、紫苏姜枣汤
食材：紫苏、大枣、生姜、红糖。做法：把紫苏、大枣、生姜分别洗净，大枣和生姜首先加入水煮汤，煮好后再把紫苏、红糖加入，煮到糖融化就可以食用。有散寒、暖胃、促进胃消化的作用。
6、龙眼肉大枣山药汤
食材：新鲜山药、大枣、龙眼肉、砂糖。做法：山药去皮切丁，大枣去核切片，龙眼肉也洗净，然后一起放进锅里面加水炖30分钟，加入砂糖调味食用。
胃寒的人适合喝什么汤：上面这些汤都可以调理胃寒。在日常饮食中，胃寒的人可以多吃生姜、胡椒粉、牛肉、山药、核桃、板栗、黑芝麻、党参、羊肉等温补的食物。避免生冷、寒凉、油腻的食物。