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肾病的食疗菜谱有哪些

时间：2024-07-24 浏览量：9次

一、肾病的食疗菜谱有哪些 1、肾病患者喝什么粥 1.1、玉米须粥玉米须30克,车前叶30克,葱白一根,粳米100克。将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎60分钟,去渣,再加入洗好的米,添些水熬粥,过40～50分钟即可出锅。每日一剂,分早晚2次服用,7日为一个疗程。功用:利水消肿,通淋泄浊。适用症:适用于急慢性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等病人。 1.2、黑米黄豆粥制作方法:将千黄豆漫泡在清水中至黄豆泡软(漫泡期间要换水2-3次);把黑米放清水里,轻轻过一遍(黑米的营养主要在米的表层);净锅置火上,放清水和黑米,烧沸后改用小火熬约20 分钟;再把泡好的黄豆放在锅内,继续用小火慢慢煮至米烂粥熟时。放入糖调匀,出锅盛在碗里即可。 1.3、芡实白果粥制作方法：芡实30克,白果10克糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期服用。 1.4、鲫鱼灯心粥制作方法：鲫鱼200克(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克,同熬成粥,去灯心草、食粥吃鱼,本方具有利水和补充蛋白的作用。 1.5、杞子核桃粥制作方法：枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾,消除蛋白作用。 2、肾病患者喝什么汤 2.1、二蛟汤制作方法:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。 2.2、赤豆桑白皮汤制作方法:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜,这也可以作为肾病的护理方法之一。 2.3、蕺菜车前草汤制作方法:鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。肾病患者食疗的菜谱有哪些？小编已经介绍完了。另外，肾病患者还要注意日常的饮食保健，那么肾病患者饮食要注意什么呢？下面小编就为您介绍。二、肾病患者的饮食注意事项饮食不光是一种文化,更是对身体健康的一种调养方式,对于肾病患者来说,饮食就更显得重要了。所以一定要慎重对待,这样才能更好的使病情得到恢复。 1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。 2、患者在食用肉时

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