【天麻红枣可以一起煮吗】_一块吃_能不能-大众养生网
时间：2022-05-21
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天麻是一种名贵的中药材，不太了解中药的朋友可能没有听说过天麻，天麻具有息风，活血，治疗晕眩的功效，天麻可以用来做菜煲汤，是一种保健食物。红枣是女性特别喜欢食用的，尤其是在经期前后，因为红枣可以补气血。那么天麻和红枣可以一起煮吗？下面快来和小编一起了解一下吧。
可以一起煮，可以一起吃，天麻炖红枣天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力，更年期综合征等症。不治疗脑供血不足。
【用料】
天麻70克；红枣8枚；土鸡1只；料酒10克；盐5克；味精3克；姜5克；葱10克；胡椒粉3克；棒子骨汤3000克；
【制作】
1.将天麻用川芎、茯苓、二泔水浸泡24小时，置米饭蒸熟，切成薄片；红枣去核，洗净；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，剁成5厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2.将天麻、红枣、鸡块、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉同放高压锅内，加入棒子骨汤，置武火烧沸，盖上压阀，压30分钟后停火，晾凉，打开盖，倒入煲内，盖上盖。
3.将煲上桌，置炉上武火烧沸即成。