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水果蔬菜也不宜多吃 蔬菜不可多吃的4原因

时间:2024-06-21 浏览量:9次
多吃蔬菜身体好,这是从小开始父母们教导我们的健康法则。但是,如今的科技发现,却颠覆了这个祖祖辈辈传承下来的健康谏言。蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。但是如果过多的食用还是会对身体造成一定的危害,下面我们就来了解一下蔬菜不宜吃过多的原因。   不易消化   粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。   某些蔬菜含较多的草酸易形成结石   菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。 编辑推荐:[[番茄长时间加热会降低营养到底吃茄子要不要去皮吃?小技巧帮助去除蔬菜中的残留农药]]

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