【酒酿鸡蛋羹】_鸡蛋羹_怎么做_做法大全_家常做法-大众养生网
时间：2022-05-18
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酒酿鸡蛋羹是一种美味的食物，可能我们大家还都没有吃过，一些人吃过*一次就还想吃第二次，赢得了我们很多男女老少朋友们的一致好评，酒酿鸡蛋羹也是一种非常美味的食物，既可以帮助我们品尝美味，又可以补充体内所需营养，来学习一下酒酿鸡蛋羹的做法吧。
做法一：
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：煮酒酿卧鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋100克
调料：江米酒250克
酒酿卧鸡蛋的特色：香甜适口，酒味醇香。酒酿卧鸡蛋的做法：
将米酒盛入小锅(如太稠，可加适量开水)，上火烧开，打入鸡蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即可关火，盛入碗中食用。
做法二：
首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙
步骤一：放入200ML(也就是2碗)水到锅里，再放入红糖。
步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。
步骤三.很后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。
很后：
提示：酒酿可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。爱上火的mm可以用白糖代替红糖。
大家都可以通过以上的酒酿鸡蛋羹的做法来亲手学习一下酒酿鸡蛋羹的做法，为我们的家人朋友们带去更多不一样的美味，还可有效地提高他们的免疫力和抵抗力，同时这种食物也是一种非常不错的宴请朋友一种非常不错的选择，大家赶快去学习一下吧!