【蛋糕的做法步骤】_蛋糕_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-17
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蛋糕想必人人喜爱，蛋糕不仅仅是长相好，而且味道非常的甜美，不仅仅看起来就让人非常有食欲感，而且吃上一口更别提是多么的香醇美味，平时我们自己在家里，如果想吃蛋糕的话，还要去外面的店里买，既花费精力又花费时间，那么如果自己想吃蛋糕了又该如何制作呢?接下来就为大家来介绍一下蛋糕的做法步骤。
家庭自制蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了)。
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止。
不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦。
以上介绍的这一道蛋糕的做法步骤，不仅仅适合家里没有烤箱的，朋友们来学习实用，而且有烤箱自然是更好的，平时的时候，既不花费力气又不会花费太多的金钱，而且价格便宜实惠。