【可可卷吐司的做法】_可可卷吐司的家常做法_可可卷吐司的做法大全_可可卷吐司怎么做-大众养生网
时间：2022-05-18
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如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们很好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，可可卷吐司的做法简单，大多数人都能很快学会。
1、除黄油，可可粉，辅料水之外全部食材一次投入面包桶。
2、搅拌成雪花状，放入冷藏室半小时。
3、启动一次揉面模式加入黄油。
4、完全揉到面团里，用剪刀边剪边搅拌。
5、出膜后发酵。
6、至两倍大，用手戳洞不回缩，不塌陷。
7、排气后，分大小两分。松弛一刻钟。
8、可可粉加辅料水，调成糊糊。
9、分次少量添加，每一次揉匀再放入下一次。
10、直到充分揉匀。
11、分别擀成长方形叠在一起。
12、卷起来放到模具二发。
13、发到9分满，刷蛋液，烤箱预热180度35分钟，中间加盖锡纸。
很多人在做可可卷吐司这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。