【面包的做法电饭锅-】_面包_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-04
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面包是很多人爱吃的，吃面包对身体没有损害，不过对一些肥胖人群，对面包选择，需要适量进行，面包的热量过高，吃的太多会引发身体肥胖，这点吃面包一定要注意，制作方法并不是很难，在家里都是能够轻松制作出来，那面包的做法电饭锅如何呢，下面就详细介绍下。
面包的做法电饭锅：
材料
原料：高筋面粉250克，鸡蛋40克，水110克，细砂糖25克，盐3克，酵母5克，黄油25克
抹料：豆沙馅100克左右
做法
1，所有材料除黄油外倒入容器中。
2，将面团揉至光滑，加入软化的黄油。
3，然后揉至出膜。
4，电饭锅中,底部铺三张油纸(因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高，所以底部铺少许油纸，让温度稍低一点，也可以在底部先铺上毛巾，然后将面团用保鲜袋扎好，用电饭锅酸奶档发酵)
5，将面团放入。
6，上面盖上保鲜膜。
7，用电饭锅酸奶档醒发至大一圈。
8，取出重新揉圆。
9，将面团分成八份。
10，分别滚圆。
11，然后将小面团分别擀长。
12，翻面后，抹上适量红豆沙。
13，顺短边卷起。
14，将小面团放入电饭锅底，底部的油纸可以不用取出，也可以不放油纸。
15，在面团表面盖上保鲜膜。
16，用电饭锅酸奶功能发酵约一小时。
17，然后用电饭锅热饭功能，先设定一小时，加热面团。
18，当底部上色后，再轻轻将面团翻面设定35分钟左右即熟。
在对面包的做法电饭锅认识后，在家里使用电饭煲制作面包，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对面包制作的时候，需要注意时间上要掌握好，面包制作时间不能太长，面包制作太长的话，会影响到它的口感，这点要知道的。