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【面包的做法电饭锅-】_面包_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-04 浏览量:21次
【面包的做法电饭锅 】_面包_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

面包是很多人爱吃的,吃面包对身体没有损害,不过对一些肥胖人群,对面包选择,需要适量进行,面包的热量过高,吃的太多会引发身体肥胖,这点吃面包一定要注意,制作方法并不是很难,在家里都是能够轻松制作出来,那面包的做法电饭锅如何呢,下面就详细介绍下。

面包的做法电饭锅:

材料

原料:高筋面粉250克,鸡蛋40克,水110克,细砂糖25克,盐3克,酵母5克,黄油25克

抹料:豆沙馅100克左右

做法

1,所有材料除黄油外倒入容器中。

2,将面团揉至光滑,加入软化的黄油。

3,然后揉至出膜。

4,电饭锅中,底部铺三张油纸(因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高,所以底部铺少许油纸,让温度稍低一点,也可以在底部先铺上毛巾,然后将面团用保鲜袋扎好,用电饭锅酸奶档发酵)

5,将面团放入。

6,上面盖上保鲜膜。

7,用电饭锅酸奶档醒发至大一圈。

8,取出重新揉圆。

9,将面团分成八份。

10,分别滚圆。

11,然后将小面团分别擀长。

12,翻面后,抹上适量红豆沙。

13,顺短边卷起。

14,将小面团放入电饭锅底,底部的油纸可以不用取出,也可以不放油纸。

15,在面团表面盖上保鲜膜。

16,用电饭锅酸奶功能发酵约一小时。

17,然后用电饭锅热饭功能,先设定一小时,加热面团。

18,当底部上色后,再轻轻将面团翻面设定35分钟左右即熟。

在对面包的做法电饭锅认识后,在家里使用电饭煲制作面包,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对面包制作的时候,需要注意时间上要掌握好,面包制作时间不能太长,面包制作太长的话,会影响到它的口感,这点要知道的。

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