【松露巧克力蛋糕的做法】_松露巧克力蛋糕的家常做法_松露巧克力蛋糕的做法大全_松露巧克力蛋糕怎么做-
时间:2022-05-17
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对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的松露巧克力蛋糕。
1.黑巧克力和黄油微波炉加热
2.1蛋黄中加入40克白砂糖
3.2溶化后备用
4.121溶化的黄油巧克力加入蛋黄糖液中
5.212充分搅打均匀
6.搅拌均匀
7.加入动物性淡奶油
8.1蛋白中加入几滴柠檬汁、少许盐打至粗泡后,分三次加入剩余的白砂糖打至硬性发泡
9.2搅拌均匀
10.1筛入一半量的低粉和可可粉
11.2取一半打发好的蛋白霜加入蛋黄8)中
12.上下翻拌均匀
13.加入剩余的一半蛋白霜,筛入剩余的一半低粉和可可粉
14.翻拌均匀
15.加入朗姆酒
16.翻拌均匀
17.烤模底部和四周垫油纸,背面蘸些面糊
18.底部和四周油纸紧贴模壁
19.倒入面糊,表面抹平
20.入预热175度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右,出炉放凉后脱模,表面撒上防潮的糖粉装饰
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了松露巧克力蛋糕的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。