当前位置: 首页 >> 女人养生 快餐是肝脏健康杀手 时间:2024-08-30 浏览量:5次 上班族喜欢吃快餐,因为简单快速并且问道也不错。西式快餐中大部分都是油炸食品,白领们没有时间吃饭的时候就喜欢用西式快餐做主餐,这就是白领们肥胖的罪魁祸首。西式快餐具体对人们有哪些危害?我们应该如何保护自己的肝脏? 提起西式快餐,人们会立刻想到炸鸡、炸薯条等油炸食品。已有研究结果显示,这类食物是致人肥胖的罪魁祸首。很新研究还显示,常吃油炸食品不仅不利腰围、让胆固醇水平升高,而且有损肝脏。吃油炸食品一个月,对肝脏的损伤即类似肝炎。 研究:吃油炸食品一个月坑肝如患肝炎 美国哥伦比亚广播公司(CBS)播出的《医生》是美国很受欢迎的一档专业医学电视节目。16日播出的《医生》援引研究结果报道,吃油炸食品一个月,即可引起肝脏的明显变化,引发的人体内酶的变化类似肝炎。 用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基,破坏食物中的必需脂肪酸,破坏保护机体的营养物质,如维生素A、E,提高血液中的转氨酶水平。 转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”,主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死、中毒等,造成肝细胞受损时,转氨酶会释放到血液中,使血清转氨酶升高。1%的肝细胞损害可以使血中谷丙转氨酶(ALT)的浓度增加一倍。 呼吁:远离快餐 即使是沙拉也常添化学剂 美国有大约16万家快餐店,每天向5000万消费者提供快餐。先前研究显示,高糖、高油的垃圾食品会让人大脑内部发生变化,加速大脑老化、致人成瘾。美国知名外科整形医生德鲁·奥登在节目中说:“我们是罪人问题是,相当多的人还在吃快餐,尤其是儿童,他们把快餐当成主要食物。” 他提醒消费者,到快餐店就餐,即使是沙拉这种所谓“健康选择”,也常常被添加多种化学物质,而这方面美国目前尚无限制使用的明确规定。 “有些地方会在沙拉中添加丙二醇,”奥登说,这是一种防冻剂,也可用于保湿。“尽管他们说一点点防冻剂无损健康,显而易见的是,如果选择权在你手中,你并不愿意吃下防冻剂。” 丙二醇的毒性分级属于低毒,刺激性小。但把它添加到食品和饮料中时,有引起肾功能障碍的危险,因此一些*已禁止在食品加工业中使用。 损害肝脏的坏习惯: 过度喝酒 现在的社会,喝酒几乎成了社交的一种主要手段,无论是谈生意还是朋友聚会,似乎少了酒就少了一种意境,甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅,于是你一杯我一杯,非得拼个“无(2024年新公布)郑州哪家医院治癫痫江苏癫痫病医院哪个较好江苏癫痫病医院哪家好/怎么样青海癫痫病专业医院排名青海癫痫病专业医院(治疗新方法) 上一篇:脾虚人群应如何调理 下一篇:食醋有哪些食疗作用
上班族喜欢吃快餐,因为简单快速并且问道也不错。西式快餐中大部分都是油炸食品,白领们没有时间吃饭的时候就喜欢用西式快餐做主餐,这就是白领们肥胖的罪魁祸首。西式快餐具体对人们有哪些危害?我们应该如何保护自己的肝脏? 提起西式快餐,人们会立刻想到炸鸡、炸薯条等油炸食品。已有研究结果显示,这类食物是致人肥胖的罪魁祸首。很新研究还显示,常吃油炸食品不仅不利腰围、让胆固醇水平升高,而且有损肝脏。吃油炸食品一个月,对肝脏的损伤即类似肝炎。 研究:吃油炸食品一个月坑肝如患肝炎 美国哥伦比亚广播公司(CBS)播出的《医生》是美国很受欢迎的一档专业医学电视节目。16日播出的《医生》援引研究结果报道,吃油炸食品一个月,即可引起肝脏的明显变化,引发的人体内酶的变化类似肝炎。 用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基,破坏食物中的必需脂肪酸,破坏保护机体的营养物质,如维生素A、E,提高血液中的转氨酶水平。 转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”,主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死、中毒等,造成肝细胞受损时,转氨酶会释放到血液中,使血清转氨酶升高。1%的肝细胞损害可以使血中谷丙转氨酶(ALT)的浓度增加一倍。 呼吁:远离快餐 即使是沙拉也常添化学剂 美国有大约16万家快餐店,每天向5000万消费者提供快餐。先前研究显示,高糖、高油的垃圾食品会让人大脑内部发生变化,加速大脑老化、致人成瘾。美国知名外科整形医生德鲁·奥登在节目中说:“我们是罪人问题是,相当多的人还在吃快餐,尤其是儿童,他们把快餐当成主要食物。” 他提醒消费者,到快餐店就餐,即使是沙拉这种所谓“健康选择”,也常常被添加多种化学物质,而这方面美国目前尚无限制使用的明确规定。 “有些地方会在沙拉中添加丙二醇,”奥登说,这是一种防冻剂,也可用于保湿。“尽管他们说一点点防冻剂无损健康,显而易见的是,如果选择权在你手中,你并不愿意吃下防冻剂。” 丙二醇的毒性分级属于低毒,刺激性小。但把它添加到食品和饮料中时,有引起肾功能障碍的危险,因此一些*已禁止在食品加工业中使用。 损害肝脏的坏习惯: 过度喝酒 现在的社会,喝酒几乎成了社交的一种主要手段,无论是谈生意还是朋友聚会,似乎少了酒就少了一种意境,甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅,于是你一杯我一杯,非得拼个“无(2024年新公布)郑州哪家医院治癫痫江苏癫痫病医院哪个较好江苏癫痫病医院哪家好/怎么样青海癫痫病专业医院排名青海癫痫病专业医院(治疗新方法)