【芝麻酱糖饼的做法】_糖饼_怎么做_制作方法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-17
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糖饼是很多人爱吃的，它是常见的主食之一，对糖饼在吃的时候，都是可以放心进行，它对身体没有任何损害，不过在吃糖饼的时候，需要注意方式方法，对它吃时候都是不能过多，这类食物热量高，过多吃会引发身体脂肪量多，那芝麻酱糖饼的做法如何呢，下面就详细介绍下。
芝麻酱糖饼的做法;
材料：普通面粉300克，芝麻酱100克，温水200ml，香油1汤勺，红糖50克
做法
1.面粉中慢慢加入温水，边加入边用筷子搅散成棉絮壮
2.然后把面揉成团，用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟
3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油，顺着一个方向搅拌
4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下，堆叠后慢慢消失的状态为佳
5.面团擀开，饼皮可以稍薄一些，但饼皮下面一定要放足薄面，避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱，用勺子抹匀
6.再撒上红糖，尽可能捏碎红糖颗粒，太硬的红糖块不要
7.顺着长边卷起，封口粘住
8.用刀切成约10cm左右的剂子，封住切面的边缘
9.取一个剂子，适当拉长
10.然后用手拿起一边交错的折叠下来，按瘪
11.用擀面杖擀开，尽量薄一些，皮面花一点也不要紧
12.煎锅倒入少许油，放入糖饼胚，不用盖盖子，小火煎熟即可
在对芝麻酱糖饼的做法认识后，家里制作芝麻酱糖饼的时候，需要注意对它的面和的时候，一定要醒好，否则制作出来的芝麻酱糖饼口感会改变，而且在糖的放入上，都是要可以根据自身喜爱进行，使得吃的时候不会有甜腻感觉。