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薄荷的功效与作用:度夏良药话薄荷

时间:2021-12-03 浏览量:17次

薄荷的功效与作用:度夏良药话薄荷 薄荷,又名番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物。薄荷既是一味居家良药,可以起到清心怡神、疏风散热的功效,又可入食,起到增进食欲、帮助消化的作用。 中医认为,薄荷性凉味辛,有疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝解郁等功效,常被用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、胸闷胀痛等症。《本草纲目》言:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”此外,本品芳香辟秽,还可用于治疗夏令感受暑湿秽浊之气所引起的腹胀、腹痛、吐泻等证,常与藿香、佩兰、白扁豆等配伍使用。 现代研究表明,薄荷的主要成分为薄荷油,内服可扩张皮肤血管、抑制胃肠平滑肌收缩;薄荷煎剂对多种病毒、致病菌有不同程度的抑制作用,外用能起到消炎、止痛、止痒作用,常用于痱子、蚊虫叮咬、疮疖等症,薄荷油还是制作清凉油、人丹、风油精的重要原料之一。 除了药用,薄荷还常被用于牙膏、漱口剂、香精、果酒、糖果、菜肴、糕点和饮料的制作,为食疗常用之品。昝殷《食医心镜》云:“薄荷煎豉汤暖酒和饮,煎茶生食,并宜。盖菜之有利者也。”近代还用鲜薄荷茎经蒸馏而得之芳香油,处方多称“薄荷冰”或“薄荷霜”,功用与薄荷近似。 需要提醒的是,薄荷芳香辛散,有良好的发汗效果,多用易耗气,故体虚多汗者慎用。
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