【奶油蟹肉可乐饼的做法】_奶油蟹肉可乐饼的家常做法_奶油蟹肉可乐饼的做法大全_奶油蟹肉可乐饼怎么做-
时间:2022-05-28
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饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下奶油蟹肉可乐饼的做法。
1.将螃蟹蒸熟后,蟹肉挖出,去除软骨,水煮蛋切碎备用
2.12往锅中倒入奶油加热,加入材料A的面粉,炒熟后将牛奶少量多次慢慢地倒入,搅拌均匀成面糊状
3.21待搅拌至有光泽后,加入鲜奶油及作法1的材料和调味料搅拌均匀,盛入盘中摊开,冷却后放入冰箱充分冷却
4.将作法3分成8-10等分,揉成椭圆形
5.将作法4放入面粉中,均匀地沾裹上一层面粉
6.鸡蛋打散成蛋液,将作法5放入蛋液中均匀地裹上一层蛋液
7.将作法6取出,放入面包糠中,轻轻地沾裹上面包糠
8.在锅中倒入沙拉油,加热至170-175度时,将作法7的材料放入油锅中,炸至金黄且熟透可捞出,沥干油份即可
奶油蟹肉可乐饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。