【如何做汤面】_汤面_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-20
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汤面一般是指有汤有面条的食物被我们叫成了汤面，所以对于我们来说汤面一点都不陌生的了，因为它的吃法以及做法都是可以根据我们生长环境以及生活习惯的不同随时的改变着，那到底要怎么样做出来的汤面才会更加的好吃，下面我们就一起来学习一下关于汤面的具体的制作方法吧。
原料：面条3两、青蒜1-2根、鸡蛋1个。
调料：酱油、荤油（可改用香油，不过，味道稍差一些）、白胡椒粉、鸡精各适量。
做法：
1、烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用；
2、将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用；
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