当前位置: 首页 >> 节气养生

【红豆红枣粥的做法及营养价值】_怎么做_什么方法-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:0次
【红豆红枣粥的做法及营养价值】_怎么做_什么方法-大众养生网 文章导读

红豆红枣粥,顾名思义就是一种用红豆和红枣熬制而成的粥,再配合花生等其他食物,营养价值更丰富。这主要是因为红豆含有比较丰富的皂角质、膳食纤维、叶酸等营养物质,而红枣含有各种维生素和微量元素,因此两者结合在一起,具有防治三高、解毒抗癌、健美减肥的作用。

简介

红豆花生红枣粥是用红豆、花生、红枣制作的一道主食。红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

做法

1、

红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2、

红枣洗净,剔去枣核。

3、

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4、

锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

营养价值

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

友情链接
广州癫痫 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 癫痫可以彻底治疗吗 哈尔滨癫痫医院 西安癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病医院在哪 治疗癫痫病的方法 癫痫的饮食 浙江癫痫病专业医院 郑州治疗癫痫病医院 治疗癫痫病的中医方法 治疗癫痫药物的价格 北京癫痫病医院哪家好 江西癫痫病医院 癫痫引起原因 武汉癫痫病医院哪家好 漯河哪家癫痫病医院正规 昆明癫痫病医院哪家好 癫痫病能治吗 福州癫痫病专科医院 宁夏癫痫病医院 长春癫痫病医院哪家好 上海癫痫病医院哪家好 资讯新闻网 西安哪个牙科医院便宜 青海癫痫病医院哪家排名好