【益生菌与乳酸菌的区别】_益生菌_营养价值_功效_注意事项-大众养生网
食品上谈论的益生菌被定义为:益生菌是活的微生物,当摄入足够量时,对人体起有益健康的作用。乳酸菌并不是一个严格的微生物分类规范,因此食品上对乳酸菌的定义为:乳酸菌一般是指能发酵糖,主要生成乳酸的细菌的总称。益生菌包括乳酸菌,乳酸菌中也包括益生菌所含有的东西,那益生菌与乳酸菌的区别在哪里呢?
益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能很强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
此外还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态但是一旦体内菌群失去平衡比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来人体的健康就会亮红灯而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。
宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟母传抗体在出生后逐渐消失在出生后很初六年都处于易感期这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善机体抵抗力较弱消化功能紊乱肠吸收不良及感染性疾病等这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育对宝宝智力认知的发育、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响对于治疗性的化学药物妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害。
益生菌和乳酸菌都是对人体有好处的活性菌,都可以对人体健康起到一定的作用,所以日常中可以补充一些益生菌和乳酸菌,来保持身体健康,提高身体抵抗力。乳酸菌和益生菌适合大部分人群,所以大家都可以补充一些,对人体肠胃有好处。